4月ビビンバ&オイソバギレッスン

韓国料理の作り置き惣菜「ナムル」と甘辛お肉を使ったビビンバ、ニラや千切り大根を挟んだきゅうりのキムチ「オイソバギ」をご紹介します。

 

<お料理内容>

・ビビンバ

・オイソバギ

・アボカドとキュウリのナムル

・スモークマカレルを使ったお惣菜2種 

・即席わかめスープ

・デザート:抹茶のティラミス

 

日程   4月 1日(水)空席5

        3日(金)満席になりました

       22日(水)満席になりました

       24日(金)空席6

       28日(火)空席4

       30日(木)空席4

                  

時間   10:30~13:30

 

持ち物  エプロン・筆記用具

      

費用   40ポンド

     (3名様でお申し込みの場合、おひとり35ポンド)

     (ビビンバレッスン再受講の場合30ポンド)

 

<お料理のご紹介>

**ビビンバ**

数種類のナムルとお肉を乗せたビビンバ。作り置き惣菜ナムルさえあればすぐにビビンバの完成。今年は石焼ビビンバ風に仕上げて召し上がっていただく予定。

(写真のビビンバは昨年のビビンバレッスンの様子)

 

** オイソバギ **

レストランで注文したことがある方も多いのでは?発酵まで数日待ったオイソバギはペチュキムチ(本格白菜キムチ)に負けない美味しさ。乳酸菌をたくさん撮って腸活&美肌を目指しましょう。

 

** アボカドときゅうりのナムル **

すぐに手に入るお野菜を使ったサラダ感覚のナムル。ビタミンE豊富なアボカドを使った女性にオススメナムル。

 

** スモークマカレルを使ったお惣菜 **

・便利なお魚スモークマカレルを使ったポテトサラダ

・予想外の美味しさの乗せるだけカナッペ

 

** わかめスープ **

韓国レストランでご飯ものを頼んだ時におまけで付いてくる(?)簡単わかめスープ。石焼ビビンバをビビンする(混ぜる)時にいい仕事してくれます♪

 

* お子様連れのご参加も大丈夫

* 5名様以上でしたらお好きな日程でグループレッスンいたします。