キンパブ&ダットリタン(韓国の肉じゃが) レッスン

韓国ののり巻きキンパブ、がっつり食べたい方におすすめです。

中に入れる具にちょっとしたルールがあるのですが、基本的には何でもOK。

たくあんを入れた途端、キンパブになっちゃいます。

ダットリタンは辛みの効いたたれで煮込むので、食欲の出ない夏や寒い冬にもおすすめのお料理です。

野菜から出る水分と少量のお水で煮るので、野菜の味が生きています。

 

<メニュー>

・キンパ

・ダットリタン

・カクテキ(大根のキムチ)

・アミと豆腐のスープ

・パンチャン(小さなおかず)

・デザート(お豆腐のムース with ラズベリーソース)