スンドゥブチゲ レッスン

おぼろ豆腐を使ったチゲ(鍋)です。

寒い寒い冬にチゲで暖まりましょう。

1人用のトッペギ(黒いお鍋)で作りますので、辛さ調節可能。

複雑に絡みあったおダシと唐辛子、お豆腐が絶妙なバランスです。

 

<メニュー>

・スンドゥブチゲ

・基本のナムル(クレソン、もやし、大根)

・ブロッコリーの鰹節マヨネーズ和え

・パンチャン(小さなおかず)

・こぐまケーキ